Il Lapbook è un prodotto della Rete funzionale "Formazione e ricerca scientifica" della Fondazione Dolomiti UNESCO, coordinata dalla Provincia Autonoma di Trento.

Si tratta di materiale didattico sulle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO per gli alunni della scuola primaria (4ª e 5ª elementare) e della scuola secondaria di primo grado. Il Lapbook può essere utilizzato in modo flessibile e trasversale in tutte le materie, sviluppando lezioni laboratoriali basate sull'acquisizione di competenze che permettono agli alunni di mettersi in gioco e imparare in modo attivo.

Partendo dai due macro-argomenti della natura e della cultura, il Lapbook copre un'ampia gamma di contenuti sviluppati per la scuola primaria e secondaria, interconnessi tra loro. Le discipline coinvolte sono in particolare la geografia, la storia, le scienze naturali. I temi trattati intrecciano anche le competenze linguistiche, antropologiche e di cittadinanza.

In Alto Adige, gli insegnanti delle scuole primarie e secondarie possono richiedere gratuitamente, per utilizzarlo in classe, il Lapbook presso l'Ufficio Natura della Ripartizione Natura, paesaggio e sviluppo del territorio.